自古以来,即墨民间流传“进了即墨地,踩着两脚泥,喝着地瓜酒,唱着柳腔戏”。其中的地瓜酒说的就是即墨当地特色。地瓜酒作为一种民间酿酒技术能够出现在民谚中,可见它的影响之大。 即墨地瓜酿酒历史可追溯至清康熙年间。距今已有200多年的历史。清代时,即墨农村普遍种植地瓜。秋季收获后,家中储备好地瓜。总要拿出一部分做地瓜酒。酿造季节,家家冒烟,户户飘香。地瓜酒的香气弥漫大街小巷。造好地…


| 公司名称: | 青岛金犊酒业有限公司 | 公司类型: | 企业单位 |
| 所在地区: | 山东省青岛市即墨区北安办事处刘家后戈庄村西 | 主营行业: | 酒类产品/白酒 |
| 经营范围: | 酒类产品/白酒 | 公司主页: | https://www.spcyjm.com/com/bhyjer/ |
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