九子巷黄酒:源自酿酒世家张记,始创于1923年。 酿造技术来源:据史料记载,张记祖上曾多年供奉于清王朝。辛亥革命后,张记酿造技术从帝王之家传入民间。初是在家中酿造,沿街售卖,至1923年在即墨一老巷建立了店铺。因张记有九子同住一条巷,兄弟和睦孝敬,因此两位老人把张记老酒改名九子巷老酒。因酿造工艺独特,味道醇厚清香,九子巷酒极负盛名。抗日战争爆发,酒坊被炸,停业关门。传统张记酿造技术自2013年重新问世…


| 公司名称: | 青岛即墨九子巷黄酒有限公司 | 公司类型: | 企业单位 |
| 所在地区: | 青岛即墨市青岛环保产业园环保二路8号 | 主营行业: | 酒类产品/黄酒 |
| 经营范围: | 酒类产品/黄酒 | 公司主页: | https://www.spcyjm.com/com/agvsfcd/ |
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